痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增添，尿酸构成过量或因尿酸分泌不良而致血中尿酸抬高，尿酸盐结晶堆积在关节滑膜、滑囊、软骨及其余结构中引发的屡屡爆发性炎性疾病。它是由于单钠尿酸盐结晶(MSU)或尿酸在细胞外液构成超饱和形态，使其晶体在结构中堆积而构成的一组异源性疾病。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特色。其临床特点为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、堆积而至的特点性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严峻者见关节反常及机能妨碍，常伴尿酸性尿路结石。病因分为原发性和继发性两大类。
病诊断痛风1.类风湿性关节炎常见于青、中年女性，好发于手指小关节和腕、膝、踝、骶髂和脊柱等关节，体现为游走性、对称性关节炎，血尿酸不高，类风湿因子多阳性，X线示关节面粗拙，关节空隙狭隘，乃相当节面合并，与痛风而至的骨质缺损显然不同。
2.假性痛风为关节软骨钙化而至，末年人常见，膝关节最易累及，急性爆发时病症酷似痛风，但血尿酸不高，关节滑囊液审查含焦磷酸钙结晶或磷灰石，X线片示软骨钙化。
3.化脓性关节炎和创伤性关节炎血尿酸不高，化脓性关节炎滑囊液内含洪量白细胞，培育可得致病菌；创伤性关节炎常有较严峻的受伤史，可做识别。
4.蜂窝织炎痛风急性爆发时，关节领域软结构常显然红肿，若忽略关节自身病症，易误觉得蜂窝织炎，后者血尿酸不高，而畏寒发烧及白细胞增高档浑身病症更超过，且关节痛不断不显然。
5.其余急性期须与红斑狼疮、复发性关节炎及银屑病关节炎识别。慢性期则须与肥硕性关节病、创伤性及化脓性关节炎的后遗症识别。血尿酸审查有助诊断。
一、痛风患者能够吃的食品
食品热量脂肪嘌呤
称呼（千卡）（克）（mg）
菠菜..3
奶粉..7
莴仔..2
柠檬.33.4
鸡卵白.7
鸡蛋*.72.6
芹菜.38.7
辣椒..2
姜.25.3
白菜.39.7
葱头.48.7
橙子.23
橘子.22.2
西瓜.11.1
苹果.21.3
猪血..8
海参.14.2
白米..4
玉米.69.4
面粉..1
蜂蜜.21.2
土豆.33.6
二、痛风不能吃（只管不要吃）的食品
食品热量脂肪嘌呤
称呼（千卡）（克）（mg）
蛤蛎.
芽菜.
乌鱼..2
干贝.
带鱼.6
鸡肝..5
海鳗979.5
香菇.4
猪肝..1
秋刀鱼..4
小鱼干..9
草虾..2
牡蛎.
三、痛风患者可合适吃一点的食品
食品热量脂肪嘌呤
称呼（千卡）（克）（mg）
猪脑..3
绿豆..1
猪肚..4
油菜..2
红豆..2
猪大肠..8
茼蒿菜..4
黑豆..4
羊肉.5
牛肉19..7
花生..3
豆腐2..5
鳝鱼..8
豆干..5
海带..6
豆乳..75
金针菇..9
鸡腿肉..3
鲫鱼..1
蘑菇..4
鸡胸肉..4
红鲋..3
栗子..6
莲子5..9
猪肉..6
螃蟹..6
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