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TUhjnbcbe - 2021/9/11 17:07:00
铜川市糖友之家-05-27

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只要做到这三点,糖友也可以实现“水果自由”

“我患有糖尿病,平时只敢吃一些不甜的水果。”

在我们的身边,有很多糖友因为疾病的原因,不敢吃水果。

因为觉得水果是甜的,自然含糖量很高,容易使血糖升高和病情反复,所以日常饮食中基本不加入水果。

事实上,新鲜水果中含有大量果糖、葡萄糖等,其中果糖的代谢并不需要胰岛素参与,影响血糖的主要还是葡萄糖。再加上水果里含有大量的维生素、纤维素和矿物质,对我们机体有很多益处。

所以糖友并不是完全不能食用水果,适量的水果可以满足自身对某些营养物质的需要和减少饥饿感,只要做到以下这三点,我们完全可以实现“水果自由”。

01把握好吃水果的时间

为了避免在餐前或餐后一次性进食大量碳水化合物,使血糖骤然升高,一般建议糖友在饭后2.5小时后摄入新鲜水果。

不少糖友选择在两餐之间,作为加餐食用水果,一般是在上午的10点和下午的4点。但需要注意的是,加餐食用水果不需要额外注射胰岛素或者口服降糖药物。

掌握正确的吃水果时间,既可以防止糖友在进餐时一次吃过量,又可以防止因空腹而引发低血糖反应。

02吃适宜的水果量

食用水果是否会使血糖升高,往往与水果的摄入量有很大关系,所以糖友们可以吃水果,但是要少吃,不要一次大量摄入水果。

《糖尿病膳食指南》中提出,糖尿病饮食中应注意水果适量,一日摄入克左右的水果最为适宜。

新鲜水果能量低,每克水果含能量85~90千卡,相当于25克主食。

如果糖友每次吃克新鲜水果,就要相应地减少25克主食,这样每日的摄入总热量保持不变,才能很好地保持血糖。

03挑选GI低的新鲜水果

吃什么类型的水果,对血糖的影响也是有差别的。

我们应当选择血糖指数(GI)低于55的新鲜时令水果,比如樱柚梨、猕猴桃等水果GI均低于55,而芒果、菠萝、西瓜等水果不建议摄入。

而干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯,糖友们禁止食用。

如果糖友们觉得能吃的水果量,完全满足不了自己,这里还有一个小妙招:

市面上不少蔬菜可作为水果食用,比如西红柿、*瓜、菜瓜等,每克食品含糖量在5克以下,且富含维生素,糖友们可以尝试看看。

吃水果是一门学问,糖友们不仅要分清在什么时段吃、吃多少、吃哪种,而且还要随时监测血糖。

在血糖控制较好的时候,即空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,没有经常出现高血糖或低血糖时,糖友们就可以根据这上面三点适量地摄入水果。

北京医院内分泌科简介

内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室,共有临床医生15人,其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。

诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病(甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节)、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。

专科特色:强调治疗方法的多样化和针对性,善于将中医的内治法与外治法相结合,配合西医治疗,优势互补,可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药(汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等)、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射、穴位贴敷、中药直肠滴入等,在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿*症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点,开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等,提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食,还在铜川地区率先建立了营养专科门诊,为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案,可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标,进一步保证诊疗效果。总之,科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。我们是北京医院内分泌科,是一支严谨求实,锐意进取,朝气蓬勃的医疗团队。“一切以病人为中心”是我们团队的服务理念。

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