有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常运动。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。
*瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些*瓜是有好处的。*瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
6、盐白开中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看，所有含糖饮料都不如白开水的价值大，因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃汲取，进入血液循环发挥新陈代谢的功效，同时调节体温、清洁人体内环境。
7、冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
夏至养生五要素
饮食
早睡早起，不宜夜晚露宿
每日温水洗澡
谨防热中风
运动养生
送你夏至美食
苦瓜鸡蛋饼
主料：
鸡蛋1个、苦瓜g、油适量、盐适量、面粉适量
做法：
1、苦瓜洗净、去瓤、切成小丁；
2、苦瓜丁放入打散的鸡蛋中搅拌均匀；
3、加上适当面粉，放入盐搅拌均匀；
4、煎锅放入油，倒入搅拌好的苦瓜蛋面糊，摊成饼后转至小火煎至两面金*即可
功效：消炎去火、促进饮食。
1、南瓜玉米沙拉
主料：
南瓜克、鸡蛋2个、新鲜玉米粒1小把、时令绿叶蔬菜1小把。
橄榄油2汤勺、苹果醋1汤勺、芥末适理、盐少许。
做法：
南瓜去皮切小块，冷水上锅蒸3-5分钟后盛出放凉吹干。
不粘锅中放入少量橄榄油，放入南瓜块四面各煎一下沥油备用。
鸡蛋煮熟后，切开去蛋*，只留蛋白切小碎丁。
玉米粒焯一边水沥干，绿叶蔬菜洗净沥干。橄榄油、果醋、芥末、盐混合后拌匀成沙拉汁，所有食材倒入沙拉碗，淋入沙拉汁拌匀即可。
功效：清爽可口，消热防暑
2、芥末菠菜
主料：
菠菜克、法式芥末酱20克、鸡粉1克、盐1克、香油10克，熟芝麻1克。
做法：
把菠菜洗净开水汆烫过凉，然后攥净水份切碎。
把切好的菠菜放入料理盆中，里面放入芥末酱、香油、鸡粉和盐。
往菠菜里再撒入少许熟芝麻拌匀，把寿司帘铺开，上面放一张保鲜膜，把拌好的菠菜倒在上面，然后卷起来，卷好后打开切段码盘即可。
功效：生津开胃，清热利肠
3、百合绿豆粥
主料：
*豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米g。
做法：
豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。
功效：清热解暑，止渴利尿
冰糖茉莉绿豆糊
原料：
绿豆1杯、清水1ml、茉莉花、冰糖适量。
做法：
1、取一杯绿豆，用清水洗净；
2、将洗净的绿豆放入豆浆机中；
3、加入1ml的清水；
4、选择干豆豆浆按键即可；
5、接着将打好的绿豆糊倒入小锅中；
6、取适量的茉莉花放入滤网；
7、将滤网旋转拧紧后，将绿豆糊倒入杯中，加入少许冰糖晃匀；
8、喜欢冷饮的可放置冷藏室，直接饮用也可。
功效：清热祛湿、理气安神
夏至到了，
忧烦“夏”岗了，快乐“至”上了;
惆怅“夏”课了，幸福“至”顶了;
无奈“夏”野了，惬意“至”心了;
郁闷“夏”走了，心情“至”足了。
祝君夏至开怀，惬意逍遥!
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