一、单选题：
1、构成传染病流行的三个环节是(B)。
A、传染源、传播途径、易感者
B、传染源、传播途径、易感人群
C、传染来源、传染途径、易感人群
D、传染来源、传播途径、易感者
2、肠道传染病的传播途径是（C）：
A、空气传播
B、接触传播
C、病从口入
D、性传播
3、国家对传染病实行（B）为主的*策。
A、治疗B、预防C、控制D、防治
4、接种卡介苗能预防什么病？（C）
A、小儿麻痹症B、肝炎C结核病D、破伤风
5、“世界防治结核病日”是哪一天？（A）
A、每年3月24日B、每年12月1日
C、每年5月中旬D、每年4月7日
6、下列哪组疾病是蚊子传播的？（B）
A、钩端螺旋体病、流行性出血热
B、疟疾、丝虫病、乙脑
C、结核、伤寒、乙肝
7、要预防艾滋病必须做到：（C）
A、不和病人共进餐
B、不和病人拥抱、握手
C、洁身自好，不进行婚外性接触、不共用注射器
D、艾滋病感染者必须隔离
8、艾滋病常见的三种传播途径是（A）
A、血液传播，性传播和母婴传播
B、性传播，消化道和血液传播
C、母婴传播，血液传播和呼吸道传播
D、母婴传播、血液传播、消化道传播
9、目前最常见的性病有（A）
A、淋病和梅*
B、艾滋病
C、肾炎
D、霍乱
10、艾滋病病*主要攻击人体的那个系统：（D）
A、神经系统B内分泌系统C消化系统D免疫系统
11、甲肝通过（B）传播
A、空气B、粪－口C、动物D、蚊虫叮咬
12、人群中对狂犬病*的易感状况为(D)
A.儿童易感B.农村人群易感
C.城市人群易感D.普遍易感
13、你认为狂犬病是（C）：
A、可治B、可治可防
C、可防不可治D、不可防可治
14、艾滋病的英文缩写是：（A）
A、AIDSB、HIVC、HDVD、HAV
15、下列哪些途径会传播丙型肝炎(B)
A、接吻B、共用针头
C、喷嚏、咳嗽D、共用餐具和水杯
16、乙型肝炎的传播途径与下列最相似的病是（C）
A、乙型脑炎B、伤寒C、艾滋病D、霍乱
17、肺结核的传播途径主要是（A）
A、呼吸道传播B、消化道传播
C、接触传播D、血液传播
18、肺结核病人常见的症状是（A）。
A、咳嗽、咯痰、盗汗、乏力
B、恶心、呕吐
C、胸闷、气短
D、寒战、高热
19、非典型肺炎的传播途径主要是（C）
A、通过血液传播
B、通过粪-口途径
C、通过空气飞沫传播
D、通过性传播
20.预防肺结核的主要措施有哪些：D
A.勤通风、勤洗手、注意个人卫生
B.不随地吐痰
C.锻炼身体、注意营养和睡眠
D.以上都是
21、患有哪组疾病的饮食从业者应调离岗位？（A）
A、痢疾、伤寒、病*性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病
B、糖尿病、肺结核、沙眼
C、痢疾、肝炎、肺炎
D、肾炎、肺炎、冠心病
22.下列哪种属食物中*的范畴(C)
A、伤寒B、甲性肝炎
C、肉*中*D、暴饮暴食性胃肠炎、
23、下面哪种食品是有*食品，不宜食用(D)
A、发芽的土豆B、未彻底煮熟的四季豆
C、发霉的花生D、以上都是
24、做运动可以使我们的身体更健康。运动中出现口渴、饥饿、头晕等症状，多是由体内血糖下降以及水与电解质丢失造成的。为维持血糖水平和体液平衡，最好喝(B)
A、功能饮料B、白开水C、牛奶D、豆浆
25、网购食品必须注意（A）
A、索要凭证、包装破损勿食、霉变勿食
B、索要凭证、包装破损勿食、时间较长
C、索要凭证、时间较长、常温下运送
26、食物中*有什么症状（D）
A、急性胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、全身无力、脱水
B、有的病人发烧、出冷汗
C、有的病人有特有的神经症状
D、以上都是
27、引起食源性疾病的生物性病原物主要是（D）
A、细菌及其*素
B、病*、真菌、寄生虫及其卵
C、动植物中存在的天然*素
D、以上都是
28、“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应，以下食物成分容易引起过敏的是:（C）
A、纤维素B、维生素C、蛋白质D、脂肪
29、一旦发生食物中*时，对其调查处理的首要任务是（C）
A、立即报告上级，并销毁可疑中*食品
B、容器、用具彻底消*、防止扩大蔓延
C、立即采集呕吐物、排泄物和血液送检
D、立即清理其呕吐物及排泄物
30、食品标签上必须标注的内容（D）
A、保质期
B、生产日期
C、详细的厂址及企业名称
D、以上都必须具有
二、多选题
1、以下哪种物品若经常使用，易引起中*??(ABC)
A、带“釉上彩”的瓷器????
B、锡壶??
C、用废旧铝制品改制的餐具??
D、竹筷
2、蔬菜、水果中含量较多的是（ACD）?
A、水分???B、脂肪???C、矿物质????D、粗纤维
3、多吃糖可能引起的疾病是（ABC）??
A、肥胖????B、糖尿病???C、龋齿????D、高血压
4、当我们口渴时，不建议大量喝(ABC)?
A、冷饮???B、奶茶???
C、功能性饮料???D、白开水?
5、传染病的基本特征包括：（ABC）
A、病原体B、传染性C、流行性D、发热
6、下列针对腹泻的预防措施，哪几项是正确的？（ABC）
A、建立腹泻肠道门诊
B、加强饮水消*
C、加强食品管理
D、普遍预防服用抗菌药物
7、传染病防治措施包括:（ACD）
A、隔离传染源B、加强食品管理
C、切断传播途径D、保护易感者
8、传染病爆发流行时，当地*府应立即组织力量进行防治，可以采取下列紧急措施：（ABCD）
A、限制或者停止集市、集合、影剧院演出或者其他人群聚集的活动
B、停工、停业、停课
C、临时征用房屋、交通工具
D、封闭被传染源或病原体污染的公共饮用水源
9、关于流感的预防和控制，重要的是：（ABD）
A、大力宣传接种流感疫苗的重要性，尤其高危人群B、隔离流感患者
C、首选抗流感药物预防
D、流感流行期间，应避免大型聚会和活动，注意室内通风
10、《突发公共卫生事件应急条例》规定，对传染病病人和疑似传染病病人，应当采取什么措施（ABC）
A、就地隔离B、就地观察
C、就地治疗D、尽快转诊
(试题医院)排版：魏智慧
责编：殷凡振
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