你好，欢迎来找小怪。
今天为您解读的这本书叫做《你是你吃出来的》，本书共计约14.1万字，我会用5期的内容为您来讲解本书的精髓，本期是讲解的第1期。
有句话是这样说的：“能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃海喝要遭殃。”
科学的饮食，才是健康的根本。
这本《你是你吃出来的》医院营养科主任夏萌老师，根据自身患病经历和10万+临床病例，历经十年的时间，为读者精心打造的一部作品。
通过这本书，她要告诉人们一个简单的道理“吃对少生病，病了这样吃。”
在本书前言中，夏萌老师真诚道出肺腑之言：
“抱着让更多人保持健康、从营养学中受益的初衷，这些年我到处讲课，写科普文章，在电视节目上讲解临床营养的魅力。现在我写出这本书，把自己多年的心得体会写出来，与大家分享。”
下面，让我一起走进本书，深入了解科学饮食的奥秘。
01
医院神经内科的医生，成为一名临床营养医生纯属偶然。这件事，还得从她得的一场重病开始讲起。
年，夏萌从医学院毕业后，医院医院工作，每天按部就班地上班，写病历、开处方、查房、与患者沟通、