北京痤疮正规医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqhg/210111/8578752.html贺博原创81：“上火”那些事儿-7平和之火
11问：什么样体质的人容易“上火”？
为什么“上火”的偏偏是你，也许跟你一起吃的那些人，吃得比你还欢，他们怎么没上火呢？因为人的体质不同，身体的喜好、接受能力也不尽相同，有些人本身就是容易上火的体质，比如上热下寒、阴虚内热、湿热体质的人，就很容易上火。所以，先检测一下你是否属于容易上火的人：
01、容易口渴但不爱喝水，每天喝水少于毫升；
02、喜吃麻辣、油炸、肉类，但是水果蔬菜吃得少；
03、口唇干燥甚至干裂，口角时有炎症；
04、有口臭，哪怕清理口腔后也无法清除；
05、口干口苦，嗓子容易肿痛；
06、舌苔少而发*，牙龈肿痛，牙龈容易出血；
07、容易感冒、咳嗽发热、免疫力差；
08、胃口不好，不愿吃饭，只对汤类、冷饮感兴趣；
09、小便有灼热感、发*，量也比较少；
10、大便干燥，几乎每间隔一段时间就会便秘；
11、容易心烦、急躁易怒，遇到意外就会失控；
12、身体瘦弱，夜里容易盗汗；
13、经常耳鸣，腰酸背痛，脱发严重，白天昏昏欲睡；
14、有时熬夜失眠，不熬夜睡眠也不好；
15、面部、眼睛发红，眼睛干，晨起眼屎多；
16、手心、脚心比别人热，咽喉痒，咳嗽多，咳嗽时有*痰；
17、过了青春期，还总是长青春痘；
18、抽烟，喝烈酒。
有8～10个符合，说明你是一个容易上火的人，如果是符合10个以上的，说明你超级容易上火。
12问：如何搭配食物才能避免“上火”？
荔枝：浸盐水
荔枝温补气血，但多吃易生内热。《五杂俎》中提到给荔枝降火的方法：“吃荔枝多过内热，当以咸物下之。”在干净的盆子中盛半盆清水，加入少量食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时再吃。
榴莲：搭配山竹
榴莲健脾补气，补肾壮阳，但性热易上火，要是跟酒、辛辣之物一起吃就是火上浇油，最好搭配山竹。山竹是很好的清热泻火之品，与榴莲是夫妻果。
白酒、烈酒：搭配凉菜
白酒烈酒少喝驱寒、活血脉，多喝就助火伤身。为了避免上火，喝白酒最好配手拍*瓜、小葱拌豆腐、酸萝卜条、皮蛋等凉菜，清热去火。
羊肉：搭配白萝卜、豆腐
羊肉补虚损，温补阳气，但性热容易上火，吃的时候以炖煮最好。而且搭配清热化痰的白萝卜和清热解*、润燥和脾胃的豆腐最好。
脱水食物：搭配猕猴桃
饼干、薯片、方便面、脱水果干都有燥热之性，容易引起胃火、肺火而便秘，吃后一定要吃几个猕猴桃或一杯鲜榨猕猴桃果汁，可清热利尿、生津润燥，止烦渴、通便。
涮火锅：搭配清汤
清水汤锅最好，白水里放些葱姜、海米、大枣、枸杞就很好。但火锅汤不要喝，多喝水少喝汤。火锅的汤之所以会比家里的好喝，一是因为增加调料、二是因为煮的时间比较长，这就增加了汤的热性，容易上火。吃火锅要种类多样，菌类、海带、豆腐、青菜、红薯、土豆最好都有，不要只涮肉。吃完火锅吃几片生萝卜，也能很好的清火祛痰。火锅蘸酱少一点，提提味儿就可以了，蘸酱中有不少调料是辛温燥热的，蘸多了肯定上火。
吃之前，先取出一部分，用一个盘子凉一会，温热的口感更舒服。热火朝天的火锅，我们的口腔和食管可受不了，特别是刚从锅里取出，又蘸上辣椒油吃，这层油的包裹让热气更散不出去，容易引起口腔溃疡、慢性胃炎、胃溃疡等。吃火锅时可以点常温鲜榨果汁、椰汁等，给口腔、肠胃降降温，但不要冰镇的，对肠胃刺激太大，容易腹泻。
总之，从中医上讲“火”是人体生命的根本，“有火则生、无火则死”，但这是一种体内的平和之“火”，而“上火”也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，所以治疗“上火”，其实是用各种方法，恢复人体的阴阳平衡。
好了，有关“上火”的事儿贺博就说这么多，希望对大家有所帮助。这大过年的，还是要提醒大家，虽然是难得亲朋好友相聚，休息放松，但是还是要适度，不要太过，要动静相宜、劳逸结合、饮食有度、作息有常，这样才能阴平阳秘、阴阳平衡，自然不会受“上火”之苦。
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