治疗白癜风最好的药物 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/140805/4440899.html姜对人体有很多的好处,但是必须要讲究吃法。比如说吃姜到底要不要去皮,或者吃姜要注意些什么,今天就给大家解答一下。
吃姜的好处
祛湿
姜能够加快血液循环,扩张毛孔,利于排汗,所以具有很好的祛湿的作用。对于一些不出汗的人来说,多吃点姜能够帮助散发体内热气,使内外热气保持平衡。
增加食欲
姜里面含有一些挥发油和姜辣素,这些元素可以促进肠道消化液的分泌,促进肠道蠕动,从而提高食欲。
腹痛止泻
姜的解毒作用很明显,尤其是解鱼蟹的毒,可以帮助脆弱的肠道赶走病菌,放置呕吐腹泻的发生。
上面说的是姜对人体的好处,是不是非常实用?接下来就分析一下,吃姜到底要不要去皮。
生姜的好处有很多
吃姜到底要不要去皮
姜皮绝对不是可有可无之物,它本身就是一味中药材。到底是去皮吃,还是带皮吃,是要根据实际情况来定的。
中医认为,生姜味辛,性温,具有发汗解表、止呕解毒的功效。而生姜皮味辛,具有利水消肿的功效,因此,留姜皮则凉,去姜皮则热。
这么一说,姜的皮喝肉是一阴一阳。理解了这个原理后,你是否知道什么时候该去皮吃,什么时候该带皮吃了?
如果还不知道的话,那么接下来我再仔细分析一下。
生姜皮肉一阴一阳
生姜去皮的情况
1、上面说到姜皮属凉,所以脾胃虚寒的人,生姜最好去皮再吃。
2、正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉的食物时,最好去皮吃姜,这样能平衡寒性。
3、患风寒感冒时,也必须去皮,加上红糖熬水喝非常好。
4、用生姜防治脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等症状时就需要去皮了。
吃姜要讲究
生姜早晨中午吃最好
中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃不下去就可以帮助阳气生发,可以摄入适当的阳性食物,例如生姜。
晚上阴气逐步旺盛时,阳气就要收敛起来,这是如果摄入过多温热食物就会影响睡眠,影响身体合成代谢,从而造成一定程度的伤害。
吃姜绝不是多多益善
人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症时,不可多吃。因为生姜属辛温热性的食物,根据热者寒之的原则,所以不宜多吃。
阴虚火旺不宜长期食用生姜
凡是阴虚火旺,或者有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮等都不宜长期食用生姜。
暑热感冒和风热感冒不宜吃生姜
从调症的角度来看,生姜红糖水只适合风寒感冒或者淋雨后畏寒、发热,不适合用于暑热感冒或风热感冒,更不能用来调理中暑。
服用鲜姜汁可以对付受寒引起的呕吐,其他类型的呕吐则不适合用生姜。
腐烂的生姜坚决不能吃
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——*樟素!它能使干细胞变性,并会诱发癌症。所以,有人认为烂姜可以吃,还说什么“烂姜不烂味”纯属是放P!
生姜的正确吃法