产后可以喝母鸡汤吗 [复制链接]

产后饮食对女性来说至关重要，大家都知道母鸡汤有很高的营养价值，那么产后是否可以喝呢？产后和母鸡汤有什么好处呢？下面我们来介绍下吧！

产后能喝母鸡汤吗

产后不要过早喝母鸡汤。有的产妇尽管营养充足，但奶水却不足，产后奶水不足的原因很多，其中一个重要因素可能就是喝了母鸡汤。

产后为什么不能喝母鸡汤

产妇分娩后由于血液中孕激素的浓度大大降低，催乳素会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后喝母鸡汤，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就会因此减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。

产后什么时候可以喝母鸡汤

产妇开奶之后，差不多产后10左右，待乳汁分泌较为充足时，是可以喝母鸡汤的。

产后一周内喝公鸡汤好

跟母鸡汤相比，产后一周内更适合喝公鸡汤。公鸡体内的雄激素有对抗雌激素的作用，因此可以促使乳汁分泌增多。而且公鸡脂肪较少，产妇吃了不容易发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻等。

老母鸡汤怎么炖最有营养

材料：母鸡、*参、枣、食盐

做法：

1、将老母鸡去除内脏，洗干净;

2、在鸡皮上放入一勺盐，用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上，不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净，这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩;

3、将整鸡放入炖盅，加入*参和红枣(也可加入自己喜好的食材)，放入0毫升的水;

4、隔水蒸制两小时后，加盐调味即可。

老母鸡汤的饮食禁忌

经过了长期的煲汤过程，鸡汤里含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不适合每个人。

1、心血管病人和痛风病人，不宜常喝鸡汤。

2、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

3、胆道疾病：胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

4、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。